1r premi en el XIII Concurs de Joves cuiners/eres i cambrers/eres de Catalunya

Enhorabona a Yarey Fernández, Jordina Ficapal, Maria Téllez i Fernando Alemany pel premi obtingut.

Yarey Fernández, Jordina Ficapal, Maria Téllez i Fernando Alemany han obtingut el 1r premi com a MILLOR EQUIP DE CUINA I SERVEI en el concurs de Joves cuiners i cambrers de Catalunya que organitza anualment el Departament d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya i que enguany s’ha celebrat a les instal·lacions de l’escola d’Hostaleria de Jesuïtes Sarrià – Sant Ignasi.

Yarey Fernandez, estudiant de 3r d'Hostaleria i Jordina Ficapal, estudiant de 2n de Direcció de Cuina, i Maria Téllez i Fernando Alemany, estudiants de 3r d'Hostaleria han rebut el 1r Premi com a millor equip de cuina i servei en el  XIII Concurs de Joves cuiners/eres i cambrers/eres de Catalunya que convoca anualment el Departament d’Ensenyament i la revista Descobrir Cuina, i que enguany, per segon any consecutiu, ha organitzat l’Àrea d’Hostaleria i Turisme dels Estudis Professionals de Jesuïtes Sarrià – Sant Ignasi on també s’ha celebrat aquesta XIII edició. 

 

Imatge
jesarriafpconcurscuinerscambrers25

Enguany el premi ha estat compartit ex-aequo amb l'Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona i l'Escola Joviat de Manresa.​

Aquest concurs, que ha comptat amb la participació de 70 estudiants de 16 escoles d’Hostaleria de Catalunya  pretén fomentar l’esperit participatiu i l’intercanvi d’experiències entre l’alumnat i és un reconeixement a les bones qualificacions tècniques tant de l’equip de cuiners com les dels cambrers i al seu treball d’equip.

Imatge
jesarriafpconcurscuinerscambrers3