Pol Vilajosana i Carlos Serrano, estudiants de 3r d’Hostaleria, i Sandra Cañas i Erik Eek, estudiants de 2n de Direcció de Cuina han rebut el 1r Premi Absolut de cuina i servei en el XIIè Concurs de Joves cuiners/eres i cambrers/eres de Catalunya que convoca anualment el Departament d’Ensenyament i la revista Descobrir Cuina, enguany organitzat per l’Àrea d’Hostaleria i Turisme dels Estudis Professionals de la nostra escola i celebrat també a les nostres instal·lacions.
D’altra banda, l’equip format per Sandra Cañas i Eric Eek també han obtingut el 1r premi a les millors postres elaborades amb la cirera com a ingredient principal.
Aquest concurs pretén fomentar l’esperit participatiu i l’intercanvi d’experiències entre l’alumnat i és un reconeixement a les bones qualificacions tècniques tan de l’equip de cuiners com las dels cambrers i al seu treball d’equip.
