Los estudiantes de los ciclos formativos de Grado Medio de Hostelería y los de Grado Superior en Dirección de Cocina y en Alojamientos Turísticos de Jesuitas Sarrià-San Ignacio convirtieron la plaza en una sala al aire libre para 350.
Desde la primera edición, la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Jesuitas Sarrià-Sant Ignasi colabora con este centro en la organización y ejecución de la cena y, desde este año, en la elaboración del menú también .
Para los estudiantes de ciclos formativos ésta es una auténtica actividad de aprendizaje, ya que es una práctica real. La actividad comienza en las aulas de prácticas de la escuela y finaliza en una cena para 350 comensales. Asimismo, esta actividad permite la sensibilización de los estudiantes hacia la realidad de las personas sin hogar y es una experiencia para mostrar su solidaridad desde su futura profesión.
El Centro de Acogida ASSÍS es una entidad que tiene por objetivo desarrollar actividades enfocadas a la mejora de la calidad de vida de las personas en situación de riesgo, ofreciendo un espacio de relación positiva y haciéndolas protagonistas de sus procesos de cambio. Para impulsar estos logros, desde hace cuatro años, celebra una cena solidaria para recaudar fondos.
Agradecimientos:
Esta iniciativa de ASSÍS y de la Escuela de Hostelería Sant Ignasi es posible gracias a la colaboración altruista de organizaciones, empresas y proveedores que ofrecen gratuitamente mobiliario, cubertería, vajilla y la materia prima para la cena y hacen posible que casi la totalidad de la recaudación de la cena solidaria vaya directamente a las usuarias del proyecto Ninguna mujer sin hogar.
