Los estudiantes de los ciclos formativos de Grado Medio de Hostelería y los de Grado Superior en Dirección de Cocina y en Alojamientos Turísticos de Jesuitas Sarrià - Sant Ignasi, como ya es tradición, convirtieron la plaza en una sala al aire libre para 330 personas.
Desde la primera edición, la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Jesuitas Sarrià-Sant Ignasi colabora con este centro en la organización y ejecución de la cena y, desde la pasada edición, también en la elaboración del menú.
Para los estudiantes de ciclos formativos ésta es una auténtica actividad de aprendizaje, ya que es una práctica real. La actividad comienza en las aulas de prácticas de la escuela y finaliza en una cena para 330 comensales. Asimismo, esta actividad permite la sensibilización de los estudiantes hacia la realidad de las personas sin hogar y es una experiencia para mostrar su solidaridad desde su futura profesión.
Como novedad, el evento ha contado con el escritor y periodista Xavier Sadrà que, como padrino de esta edición, ha presentado este acto solidario.
El Centro de Acogida ASÍS es una entidad que tiene por objetivo desarrollar actividades enfocadas a la mejora de la calidad de vida de las personas en situación de riesgo, ofreciendo un espacio de relación positiva y haciéndolas protagonistas de sus procesos de cambio. Para impulsar estos logros, desde hace cuatro años, celebra una cena solidaria para recaudar fondos.
Agradecimientos:
Esta iniciativa de ASÍS y de la Escuela de Hostelería San Ignacio es posible gracias a la colaboración altruista de organizaciones, empresas y proveedores que ofrecen gratuitamente mobiliario, cubertería, vajilla y la materia prima para la cena y hacen posible que casi la totalidad de la recaudación de la cena solidaria vaya dirigida a ofrecer a las personas usuarias del Centro una formación y orientación que posibiliten el acceso y el mantenimiento de un puesto de trabajo.
