Sol·licita Informació

Diploma de Jesuïtes Sarrià – Sant Ignasi, Escola Superior d’Hostaleria i Turisme

Curs bàsic barista (curs bonificable)

barista
Curs 2024/25

Descripció del curs

Submergeix-te en el fascinant món del cafè amb un curs que connecta les últimes tendències del barisme amb les exigències actuals del sector de l’hostaleria. Aprendràs a treballar amb un producte d’alta qualitat, destacant-ne els matisos i les tècniques que marquen la diferència en una experiència gastronòmica. Amb un enfocament pràctic i innovador, aquest curs et prepararà per formar part d’un moviment creixent que combina tradició, sostenibilitat i creativitat, elevant la figura del barista a un rol clau dins la restauració moderna.

1 curs
Tarda d’octubre a novembre

Jesuites sarrià logo Jesuïtes Sarrià

Fitxa barista

Contacta amb nosaltres

A qui va dirigit?

  • Alumnes de cicles formatius de la família 
    professional d’hostaleria i turisme
  • Professionals del sector que vulguin 
    millorar o adquirir nous coneixements sobre 
    el barisme.

Que aprendràs?

  • Introducció al cafè i la preparació d’exprés
  • Tipus de molta i ajustos per a l’espresso
  • Escumat de llet i preparació de begudes amb llet
  • Introducció al Latte Art
  • Mètodes de preparació alternatius
  • Cocteleria amb cafè
  • Servei i neteja
Projecte educatiu

Metodologia

Amb l'Horitzó+ posem l'accent en els reptes que suposa educar dones i homes per als altres mirant cap al futur de manera esperançada: innovació pedagògica, justícia social, salvaguarda dels més vulnerables, dimensió ecològica, espiritualitat ignasiana i ciutadania global.

El nostre projecte educatiu es construeix integrant vuit dimensions pedagògiques (alumnat, famílies i entorn, educadors, continguts, metodologies, avaluació, organització i espais) des dels quals es concreten les propostes educatives de l'Horitzó+.

Més informació

Itineraris

Itineraris de la FP

Coneix els nostres programes de formació.

Concerta una entrevista personalitzada i/o assisteix a una Jornada de Portes Obertes.

Dades del curs
Dades de l'alumne/a
*Camps obligatoris

Informació bàsica de protecció de dades: El responsable del tractament és la Fundació Jesuïtes Educació, i la finalitat del tractament és la gestió de la seva sol·licitud d´informació sobre l’oferta educativa de la Fundació. La legitimació es basa en el consentiment de l´interessat que declara conèixer, haver llegit i acceptat la política de privacitat. No se cediran dades a tercers, a excepció d’obligació legal. Vostè té dret a accedir, rectificar i suprimir les dades, així com altres drets que pot consultar a la nostra política de privacitat, juntament amb altra informació addicional.